Cone Papri Dahi Chaat
- Paratoi ffrïwr côn mewn aer:
- Maida (blawd amlbwrpas) 2 a ½ cwpan Halen pinc yr Himalaya 1 llwy de
- Ajwain ( Hadau Carom) ½ llwy de
- Zeera (hadau Cwmin) 1 llwy de
- Lal mirch (Chili coch) wedi'i falu ½ llwy de
- Ghee (menyn wedi'i egluro) 1 llwy fwrdd< /li>
- Dŵr ½ Cwpan neu yn ôl yr angen
- Olew coginio
- Paratoi Siytni Meethi:
- Gurr (Jaggery) 1 Cwpan li>
- Halen pinc Himalayan ¼ llwy de neu i flasu
- Saunf (Hadau ffenigl) wedi'i falu ½ llwy de
- Powdr Adrak (Powdr sinsir) ½ llwy fwrdd
- Blawd corn ½ llwy fwrdd neu yn ôl yr angen
- Cwpan Dŵr ¾
- Paratowch Dahi Chana Chaat:
- Chanay (Chickpeas) wedi'i ferwi 2 Gwpan < li>Pyaz (Nionyn) wedi'i dorri ½ Cwpan
- Tamatar (Tomato) ½ Cwpan
- Hari mirch (Chilis gwyrdd) wedi'i dorri'n fân 3-4 Sudd lemwn 3 tbs
- Kala namak (Halen du) ¼ llwy de
- Chaat masala ½ llwy fwrdd
- Lal mirch (Chilis coch) 2 llwy de
- Dahi (Iogwrt) trwchus a chwisgo ¾ Cwpan
- Hara dhania (coriander ffres) llond llaw wedi'i dorri