Fiesta Blas y Gegin

Chapathi betys

Chapathi betys
  1. Betys - 1 Rhif.
  2. Blawd Gwenith - 2 Gwpan
  3. Powdwr Cwmin - 1 llwy de
  4. Garam Masala - 1 llwy de
  5. Kasuri Methi - 2 llwy de
  6. Hadau Carom - 1 llwy de
  7. Hadau Carom > Tsili Gwyrdd - 4 Rhif
  8. Ginger
  9. Olew
  10. GheeDŵr

1 Cymerwch tsilis gwyrdd, sinsir, betys wedi'i gratio mewn jar gymysgu a'i falu'n bast mân. 2. Cymerwch flawd gwenith, halen, naddion chilli, powdr cwmin, powdr garam masala, kasuri methi, hadau carom a chymysgwch unwaith. 3. I'r cymysgedd hwn, ychwanegwch y past betys, ei gymysgu a'i dylino am 5 munud. 4. Gadewch i'r toes wedi'i dylino eistedd o'r neilltu am 30 munud. 5. Nawr rhannwch y bêl toes yn ddognau bach rholiwch nhw'n gyfartal. 6. Torrwch y chapatis toes gyda thorrwr am siâp gwastad. 7. Nawr coginiwch y chapatis ar tawa poeth trwy eu troi ar y ddwy ochr. 8. Unwaith y bydd y smotiau brown yn ymddangos ar y chapatis, rhowch ychydig o ghee ar y chapatis. 9. Ar ôl i'r chapatis gael eu coginio'n llawn, tynnwch nhw o'r sosban. 10. Dyna ni, mae ein chapatis betys iach a blasus yn barod i'w gweini'n boeth ac yn braf gydag unrhyw ddysgl ochr o'ch dewis wrth yr ochr.