Cynhwysion

500 ml Llaeth (दूध)

400 gm Paneer - wedi'i gratio (पनीर)

1 llwy de Ghee ( घी). )

200 ml o laeth cyddwys (कन्डेंस्ड मिल्क)

1 llwy de o Cardamom Powdwr (इलायचररारा ffron Strands (केसर)

½ llwy de o Ghee ar gyfer iro (घी)

Proses

Mewn kadai ychwanegwch laeth , paneer a'i droi nes bod y llaeth wedi anweddu.

Nawr ychwanegwch ghee, cnau cashiw, almonau, pistachio a rhostiwch nhw am 2 funud.

Yna ychwanegwch y llaeth cyddwys, powdr cardamom, saffrwm a pharhau i goginio nes bod y cymysgedd yn tewhau.

Gorffenwch gyda phinsiad o halen a chymysgwch bopeth yn iawn yna diffoddwch y fflamau.

Iro hambwrdd gyda ghee a thaenu'r cymysgedd ynddo. a'i gadw yn yr oergell am 30-40 munud i osod yn iawn.

Tynnwch ef a'i dorri i'r siâp a ddymunir a'i weini.