Fiesta Blas y Gegin

Brechdan Omelette Tost Ffrengig

Brechdan Omelette Tost Ffrengig

Cynhwysion:

  • 2-3 wy mawr (yn dibynnu ar faint y badell)
  • 2 dafell fara o'ch dewis
  • 1 llwy fwrdd (15g) Menyn
  • Halen i flasu
  • Pupur i'w flasu
  • 1-2 sleisen o gaws Cheddar neu unrhyw gaws Cheddar arall (dewisol)< /li>
  • 1 llwy fwrdd Cennin syfi (dewisol)

Cyfarwyddiadau:

  1. Mewn powlen curwch wyau gyda halen. Rhowch o'r neilltu.
  2. Cynheswch badell o faint canolig a thoddi un llwy fwrdd o fenyn.
  3. Pan fydd menyn wedi toddi arllwyswch wyau wedi'u curo. Rhowch 2 ddarn o fara ar unwaith ar y cymysgedd wy, gan orchuddio bob ochr yn yr wy llonydd heb ei goginio. Caniatewch i goginio am 1-2 funud.
  4. Flipiwch y tost bara wy cyfan, heb dorri. Ychwanegwch y caws ar un sleisen o fara, ysgeintiwch ychydig o berlysiau (dewisol). Yna, plygwch yr adenydd wy sy'n hongian dros ochrau'r darnau o fara. Yna, plygwch un dafell o fara dros yr ail fara a orchuddiwyd â chaws, gan hongian y bwlch rhwng y ddau ddarn o fara.
  5. Coginiwch y frechdan am 1 munud yn fwy.
  6. Gweinyddu !