Cynhwysion: Paratowch Saws Mayo Sbeislyd: -Mayonnaise ¾ Cwpan -Sws garlleg tsili 3 llwy fwrdd - sudd lemwn 1 llwy de - Powdwr Lehsan (powdr garlleg) ½ llwy de -Himalayan pinc halen 1 pinsied neu i flasu Paratoi Cyw Iâr wedi'i Grilio: -Cyw iâr heb asgwrn 400g -Sws poeth 1 llwy fwrdd - sudd lemwn 1 llwy de -Pâst Lehsan (past Garlleg) 1 llwy de - powdwr paprika 1 llwy de -Halen pinc Himalayan 1 llwy de neu i flasu - Powdr mirch Kali (Powdr pupur du) ½ llwy de Olew coginio 1 llwy fwrdd -Nurpur Menyn wedi'i halltu 2 lwy fwrdd Paratoi Omelette Wy: -Anda (wy) 1 -Kali mirch (Pupur du) wedi'i falu i flasu -Halen pinc yr Himalaya i flasu - Olew coginio 1 llwy de -Nurpur Menyn wedi'i halltu 1 llwy fwrdd -Nurpur Menyn wedi'i halltu -Sleisys bara brechdan Cydosod: - Sleisen caws Cheddar -Tamatar (Tomato) sleisys -Kheera (Cwcymbr) sleisys - Salad patta (dail letys) Paratowch Saws Mayo Sbeislyd: -Mewn powlen, ychwanegwch mayonnaise, saws garlleg tsili, sudd lemwn, powdr garlleg, halen pinc, cymysgwch yn dda a'i roi o'r neilltu. Paratoi Cyw Iâr wedi'i Grilio: -Mewn powlen, ychwanegu cyw iâr, saws poeth, sudd lemwn, past garlleg, powdr paprika, halen pinc, powdr pupur du a chymysgu'n dda, gorchuddiwch a marinate am 30 munud. -Ar badell nad yw'n glynu, ychwanegwch olew coginio, menyn a gadewch iddo doddi. -Ychwanegu cyw iâr wedi'i farinadu a'i goginio ar fflam isel am 4-5 munud, troi, gorchuddio a choginio ar fflam isel nes bod cyw iâr wedi'i orffen (5-6 munud). -Torri cyw iâr yn dafelli a'i neilltuo. Paratoi Omelette Wy: -Mewn powlen, ychwanegu wy, pupur du wedi'i falu, halen pinc a chwisg yn dda. -Mewn padell ffrio, ychwanegwch olew coginio, menyn a gadewch iddo doddi. -Ychwanegwch wy chwisgo a choginiwch ar fflam ganolig o'r ddwy ochr nes ei wneud a'i roi o'r neilltu. -Trimiwch ymylon y tafelli bara. -Rhowch radell anludiog gyda menyn a sleisen fara tost o'r ddwy ochr nes ei fod yn euraidd golau. Cydosod: -Ar un sleisen o fara wedi'i thostio, ychwanegwch a thaenwch saws mayo sbeislyd wedi'i baratoi, ychwanegwch dafelli cyw iâr wedi'i grilio ac omled wy parod. -Taenwch saws mayo sbeislyd wedi'i baratoi ar dafell fara arall wedi'i thostio a'i droi ar omled ac yna taenu saws mayo sbeislyd wedi'i baratoi ar ochr uchaf y sleisen fara. -Rhowch dafell gaws Cheddar, sleisys tomato, tafelli ciwcymbr, dail letys a thaenu saws mayo sbeislyd wedi'i baratoi ar sleisen bara tostio arall a'i droi i wneud brechdan. -Torri'n drionglau a'u gweini (gwneud 4 brechdan)!