CYNHYNNAU:

• 2 gyfrol o flanco cortado contra el grano yn rodajas finas
• 2 pimientos cortados en trozos pequeños < \/li>
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo picados 1 / 2 jengibre picado
• 6 cucharadas de aceite (1/3 para adobar, 1/3 para saltear el bistec, 1/3 para verduras saltear)
• 1 y 1 / 2 cucharadas de miel
• 1 / 2 o gondimento para pollo (addasu condimento para todo uso) < \/li>
• Pellizco de pimienta negra machacada para adobar ac engrudo
• 1/2 taza de agua
• 2 cucharadas de salsa de soja (1/2 ligera y 1/2 oscura) < \/li>
• 3 cucharadas de almidón de maíz (1 / 2 para adobar, 1 / 2 para engrudo)

cyfarwyddiadau

1. Marinar la carne durante 20-30 munud antes de cocinar.
2. Coloque una sartén a fuego medio, agreegue aceite, espere hasta que el aceite esté bien caliente and ponga el bistec por lotes, extiéndalo en la sartén durante 2 munud ar gyfer pob un o'r rhain, ar gyfer pob un o'r goreuon / caramelizan.
3. Transfiera el bistec cocido a un tazón i atal y cocción. Repita este proceso hasta que todo el bistec esté cocido.
4. Proceda a cocinar las verduras en un wok agregando el aceite restante al wok a fuego alto. Agreegue el ajo y el jengibre restantes, la pimienta negra machacada y la sal, revuelva y cocine durante menos de 30 segundos. Agregue las verduras y cocine a su gusto. cruje / hecho-ess.
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Nodiadau: Cociné las verduras dim superando 1 munud. Agregue el engrudo (combinación de agua, almidón de maíz, salsa de soja, ajo y jengibre), revuelva hasta que espese. Agree el bistec cocido a revuelva para combinar. Ymddeol el wok del fuego y sirva con arroz.