Brecwast

Menyn Pysgnau a Jam Ceirch Dros Nos

Cynhwysion ar gyfer 3 dogn:
1 1/2 cwpan (heb glwten) ceirch (360 ml)
1 1/2 cwpan (di-lactos) iogwrt Groegaidd braster isel (360 ml / tua 375g)
3 llwy fwrdd o fenyn cnau daear heb ei felysu (dwi'n defnyddio pb sy'n 100% wedi'i wneud o gnau daear)
1 llwy fwrdd o surop masarn neu mêl
1 1/2 cwpan o laeth o ddewis (360 ml)

Ar gyfer y jam mefus chia:

1 1/2 cwpan / mefus wedi'u rhewi wedi'u dadmer (360 ml / tua 250g)
2 lwy fwrdd o hadau chia
1 llwy de o surop masarn neu fêl

1. Yn gyntaf gwnewch y jam chia. Stwnsiwch yr aeron. Ychwanegwch yr hadau chia a'r surop masarn a'u troi. Gadael yn yr oergell am 30 munud.
2. Yn y cyfamser cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd ar gyfer y ceirch dros nos. Gadewch yn yr oergell am 30 munud.
3. Yna ychwanegwch haen o geirch dros nos i mewn i jariau neu wydrau, yna haenen o'r jam. Yna ailadroddwch yr haenau. Storio yn yr oergell.

Cinio

Jars Salad Caesar

Ar gyfer pedwar dogn mae angen: 4 brest cyw iâr, 4 wy, cymysgedd letys, cêl, a pharmesan naddion.

Marinâd cyw iâr:

sudd 1 lemwn, 3 llwy fwrdd (garlleg wedi'i drwytho) olew olewydd, 1 llwy de o fwstard dijon, 1/2 - 1 llwy de o halen, 1/2 llwy de o bupur, 1/ 4-1/2 llwy de o naddion chili

1. Cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer y marinâd gyda'i gilydd. Gadewch i'r cyw iâr farinadu yn yr oergell am tua 1 awr.
2. Yna pobwch ar 200 gradd Celsius / 390 yn Fahrenheit am tua 15 munud. Mae pob popty yn wahanol, felly gwiriwch fod y cyw iâr wedi'i goginio'n llawn a'i bobi'n hirach os oes angen.

Rysáit Dresin Cesar (mae hyn yn gwneud mwy):

2 melynwy, 4 brwyniaid bach, 4 llwy fwrdd o sudd lemwn , 2 lwy de o fwstard dijon, pinsied o halen, pinsied o bupur du, 1/4 cwpan olew olewydd (60 ml), 4 llwy fwrdd parmesan wedi'i gratio, 1/2 cwpan iogwrt Groegaidd (120 ml)

1. Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd mewn cymysgydd.
2. Storio mewn cynhwysydd/jar aer-dynn yn yr oergell.

Byrbryd

Hwmws a Llysiau protein uchel

Hwmws protein uchel (mae hyn yn gwneud tua 4) dogn): 1 can gwygbys (tua 250g), 1 cwpan caws bwthyn (heb lactos) (tua 200g), sudd 1 lemwn, 3 llwy fwrdd tahini, 1 llwy fwrdd o olew olewydd wedi'i drwytho garlleg, 1 llwy de cwmin mâl, 1/2 llwy de halen.

1. Ychwanegwch yr holl gynhwysion i mewn i gymysgydd a chymysgwch nes yn hufennog.
2. Adeiladwch y bocsys byrbrydau.

Sinio

Peli Cig, Reis a Llysiau arddull Groegaidd

1.7 lb. / 800 g cig eidion wedi'i falu neu gyw iâr wedi'i falu, 1 criw o bersli, wedi'i dorri, 1 criw o genni syfi, wedi'i dorri, 120g ffeta, 4 llwy fwrdd oregano, 1 - 1 1/2 llwy de o halen, pinsied o bupur, 2 wy.

Saws iogwrt Groeg:

< p>1 cwpan (di-lactos) iogwrt Groegaidd (240 ml / 250g), 3 llwy fwrdd cennin syfi wedi'u torri, 1 - 2 lwy fwrdd oregano, 1 llwy fwrdd o fasil sych, 1 llwy fwrdd o sudd lemwn, pinsiad o halen a phupur.

< p>1. Cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer y peli cig gyda'i gilydd. Rholiwch yn beli.
2. Pobwch ar 200 gradd celsius / 390 yn Fahrenheit am 12-15 munud, neu nes ei fod wedi'i goginio'n llawn.
3. Cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer y saws iogwrt.
4. Gweinwch y peli cig gyda reis, salad Groegaidd a'r saws.