Cynhwysion

2 lwy fwrdd o Olew Mwstard (सरसों का तेल)
1 llwy de o Hadau Cwmin (जीरा)
1 winwnsyn canolig - wedi'i dorri (तय़़य़ााया Powdr (देगी लाल मिर्च पाउडर)
½ llwy de o Powdwr Tyrmerig (हल्दी पाररारा हल्दी पाउरपारर पारर पारर पारर पारर पाररारा ी मिर्च)
1 tomato canolig - wedi'i dorri (टमाटर)
Dŵr (पानी)
1½ cwpan Wedi'i Hollti Gram Du - socian (उड़द दाल)
Halen i'w flasu (नमक स्वादानुसार Cum)
1 tsp - roast सार 2 lwy fwrdd o ddail Coriander - wedi'u torri (धनिया के पत्ते)

Prosesu

Mewn padell cynheswch olew mwstard ac ychwanegu hadau cwmin, gadewch iddynt gracian.
Ychwanegwch winwnsyn a ffriwch nes ei fod yn frown golau ac yna ychwanegwch y powdr tsili coch degi, powdr tyrmerig, tsilis gwyrdd a ffrio nes eu bod yn bersawrus.
Yna ychwanegwch saws tomatos am hanner munud ac ychwanegu dŵr, gram du hollt wedi'i socian, halen a chymysgu popeth yn iawn a'i orchuddio a'i goginio am 12-15 munud neu nes ei fod yn feddal.
Tynnwch y caead ac ychwanegwch hadau cwmin rhost wedi'u malu, dail coriander, cymysgwch gyda'i gilydd a'u gweini'n boeth.