Crempog Kimchi Un Gweini

Cynhwysion:

• 1/2 cwpan (60g) blawd amlbwrpas neu fersiwn heb glwten (reis blawd, blawd gwygbys)
• 2 ½ llwy fwrdd o startsh corn neu datws
1/4 llwy de o halen
• ¼ llwy de o bowdr pobi
• 3 -4 llwy fwrdd fegan kimchi
• 1 llwy de o surop masarn neu siwgr o ddewis
• 1 llond llaw o sbigoglys, wedi'i dorri
• 1/3–1/2 cwpan o ddŵr oer ( 80ml-125ml)

Saws miso almon:

• 1-2 llwy de o bast miso gwyn
• 1 llwy fwrdd o fenyn almon
• 1 llwy fwrdd o hylif/sudd kimchi
• 1 llwy fwrdd o finegr gwin gwyn
• 1 llwy de o surop masarn/agave
1 llwy de o saws soi
• ¼ cwpan (60ml) o ddŵr poeth, mwy os oes angen

Syniadau ar gyfer gweini: reis gwyn, kimchi ychwanegol, llysiau gwyrdd, cawl miso

Cawl Pasta Clyd

• 1 cenhinen
• darn 1 fodfedd sinsir
< li>½ ffenigl
• 1 llwy fwrdd o olew olewydd
• 1 llwy fwrdd o finegr gwin gwyn
• 1 llwy de o felysydd (agave, siwgr, surop masarn)
li>1 llwy fwrdd o saws soi
• 1 cwpan (250ml) dŵr
• 3 chwpan (750ml) dŵr, mwy os oes angen
• 1 ciwb cawl llysiau
2 foronen canolig
• 150g - 250g tempeh (5.3 - 8.8 owns) (fo gyda ffa o ddewis)
• halen, sbeisys i flasu
• 2 llwy de o saws fegan Swydd Gaerwrangon
• 120g o basta llwybr byr o ddewis (gall fod yn rhydd o glwten!)
• 2-4 llond llaw o sbigoglys

Ar gyfer gweini : hadau sesame, perlysiau ffres o ddewis

Cychod Tatws Melys Sinsir

• 4 melys bach i ganolig tatws, wedi'u torri'n hanner

Taeniad pys gwyrdd:

• darn sinsir 2-modfedd (5cm), wedi'i dorri'n fras li>
• 2 1/2 llwy fwrdd o olew olewydd
• 240g pys wedi'u rhewi (1 ¾ cwpan)
1 llwy fwrdd o finegr gwin gwyn
• ⅓ llwy de o halen, neu i flasu
• pupur i’w flasu (a sbeisys eraill os oes angen)

Gweinwch gyda llysiau ffres h.y. tomatos, hadau sesame

Pastai Tatws

Haen lysieuol:

• 300g madarch cremini, ciwb (neu zucchini)
• 1-2 coesyn seleri (neu 1 winwnsyn)
• darn 1-modfedd sinsir (neu 1-2 ewin garlleg)
• ychydig o olew olewydd ar gyfer y badell

Haen tatws:

• ~ 500g o datws (1.1 pwys)
• 3 llwy fwrdd o fegan menyn
• 3-5 llwy fwrdd o laeth ceirch
• halen i blas

Tost Iogwrt Llus Chia

• ½ cwpan llus wedi rhewi (70g)< /li>
• ¼ - ½ llwy de o groen lemwn
• 2 llwy de o reis/agave/surop masarn
pinsiad o halen
• 1 llwy fwrdd o hadau chia
li>
• 1 llwy de o startsh corn
• ¼ cwpan (60ml) o ddŵr, mwy os oes angen

Gweinwch gydag iogwrt o ddewis, bara surdoes (neu fara heb glwten ), neu ar gracers reis, ar flawd ceirch, ar grempogau