Olej – 5 lžic
Černý kardamom – 1č
Pepř – 7-8 nos
Kmín – 2 lžičky
Zelený chilli řez – 3-4nos
Cibule nakrájená – 1 hrnek
Brambory nakrájené na kostičky – 1 šálek
Mrkev nakrájená na kostičky – ½ šálku
Fazole nakrájené na kostičky – ½ šálku
Sůl – podle chuti
Voda – 4 šálky
Rýže Basmati – 2 šálky
Hrášek – ½ šálku