Recept na sušenky s arašídovým máslem

(vytvoří 12 souborů cookie)

Složení:

1/2 šálku přírodního arašídového másla (125 g)

1/4 šálku medu nebo agáve (60 ml)

1/4 šálku neslazeného jablečného pyré (65 g)

1 šálek mletých ovesných vloček nebo ovesné mouky (100 g)

1,5 lžíce kukuřičného nebo tapiokového škrobu

1 lžička prášku do pečiva

NUTRIČNÍ INFORMACE (na sušenku):
107 kalorií, tuky 2,3 g, sacharidy 19,9 g, bílkoviny 2,4 g

Příprava:

Do mísy přidejte arašídové máslo pokojové teploty, vaše sladidlo a jablečný protlak a šlehejte mixérem 1 minutu.

Přidejte polovinu ovsa, kukuřičný škrob a prášek do pečiva a jemně promíchejte, dokud se nezačne tvořit těsto.

Přidejte zbytek ovsa a míchejte, dokud se vše nespojí.

Pokud je těsto příliš lepivé, aby se s ním dalo pracovat, vložte těsto na sušenky na 5 minut do mrazáku.

Naberte těsto na sušenky (35–40 gramů) a válejte rukama, dostanete 12 stejných kuliček.

Trochu vyrovnejte a přeneste na vymazaný plech.

Pomocí vidličky stiskněte každou sušenku, abyste vytvořili autentické křížové značky.

Sušenky pečte při 180 °C po dobu 10 minut.

Nechte 10 minut vychladnout na plechu a poté přesuňte na mřížku.

Po úplném vychladnutí podávejte a vychutnávejte se svým oblíbeným mlékem.

Užijte si to!