Složení:

• Vendakkai (Okra)
• Valaithandu (Banánový stonek)
• Tamarind
• Koření
• Olej
• Listy kari
• hořčičná semínka
• Urad dal

Vendakkai puli kulambu je pikantní a chutná jihoindická omáčka, která se vyrábí z okry, tamarindu a směsi koření. Jeho jedinečná chuť z něj dělá oblíbenou volbu k obědu nebo večeři. Na druhou stranu, valaithandu poriyal je výživná příloha připravená z banánové stonky, takže je perfektním doplňkem ke kulambu. Spojení těchto dvou jídel je klasickým komfortním jídlem, které si můžete vychutnat s dušenou rýží. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a vychutnejte si chutě a zdravotní přínosy Vendakkai Puli Kulambu s Valaithandu Poriyal.