Vegetariánský burger

- Olej – 3 lžíce
- Kmín – 1 lžička
- Zázvor nasekaný – 1 lžička
- Nakrájené zelené chilli – 1 lžička
- Fazole nakrájená – ½ šálku
- Nastrouhaná mrkev – ½ šálku
- Vařené a šťouchané brambory – 1 šálek
- Zelený hrášek – ½ šálku
- Sůl – podle chuti
- Kurkuma – ¼ lžičky
- Koriandrový prášek – 1½ lžičky
- Kmínový prášek – ½ lžičky
- Chilli prášek – 1 lžička
- Nasekaný koriandr – hrst
- Garam masala – ½ lžičky
- Chaat masala – 1 lžička
- Strouhanka – ½ šálku (plus navíc na obalování)< /li>
- Paneer strouhaný (volitelně) – ½ šálku
- Sýr nastrouhaný – ½ šálku
- Olej – na smažení
- Mouka (univerzální) – ½ šálku
- Sůl – štědrá špetka
- Pepřový prášek – špetka
- Voda – ¼ šálku
- Majonéza – ¼ šálku + ¼ šálek
- Kečup – 2 polévkové lžíce
- Chilli omáčka (tabasco) – pomlčka
- Mátové chutney (velmi husté) – 3 polévkové lžíce
- Burgerové housky – 2 kostičky
- Máslo – 2 polévkové lžíce
- Horčičná omáčka – 1 polévková lžíce
- Plátky rajčat – 2 kostky
- Plátky cibule – 2 < li>Okurka – 2 ne
- Sýrový plátek – 2 ne
- List salátu – 2 ne
- Nakládaná okurka – 2 ne
- Hranolky nebo brambory klíny – hrst