Složení:

• -Olper's Milk 3 šálky
• -Olper's Cream ¾ Cup
• -Elaichi prášek ( Kardamomový prášek) 1 lžička
• -vanilková esence 1 lžička (volitelně)
• -kukuřičná mouka 2 polévkové lžíce nebo podle potřeby
• -cukr 4 polévkové lžíce
< li>-Gulab jamun podle potřeby
• -Pista (pistácie) nakrájené
• -Badam (mandle) nakrájené
• -Plátky růže

Postup:

Připravte Rabri:

• -Do džbánu přidejte mléko, smetanu, kardamomový prášek, vanilková esence, kukuřičná mouka, dobře promíchejte a dejte stranou.
• -Do woku přidejte cukr a vařte na velmi mírném plameni, dokud cukr nezkaramelizuje a nezhnědne.
• -Přidejte. směs mléka a smetany, dobře promíchejte a vařte na mírném plameni, dokud nezhoustne (6-8 minut), průběžně míchejte a odstavte.

Složení:

-Na vyhřívanou malou litinovou pánev položte gulab jamun, nalijte horké připravené rabri, posypte pistáciemi, mandlemi, ozdobte okvětními lístky růže a podávejte!