Kuchyňská příchuť Fiesta

Snadný recept na kuřecí kari ve stylu Kerala

Snadný recept na kuřecí kari ve stylu Kerala
  • Kuře (ചിക്കൻ) – 1200 g (očištěné)
  • Olej na vaření (എണ്ണ) – 4 polévkové lžíce
  • Cibule (സവോള) – 4 č. m
  • Zelená chilli paprička (പച്ചമുളക്) – 2 čísla
  • Zázvorovo-česneková pasta (ഇഞ്ചി-വെളുചരളഅളരവഅളരവതളരവതളരവതര ്ചത്) – 2 polévkové lžíce
  • Sůl (ഉപ്പ്) – 1½ čajové lžičky< /li>
  • Prášek z kurkumy (മഞ്ഞൾപൊടി) – ¼ čajové lžičky
  • Prášek z koriandru (മല്ലിപ്പൊടഁപൊടഁപCi2 Tables) – li2 Table കുപൊടി) – ¾ polévkové lžíce
  • Kuře Masala (ചിക്കൻ മസാല) – 1 polévková lžíce
  • Rajčata (തക്കാളി) – 1 ne
  • Voda (വൽള) വെളവെളവെളവെളവെളവെളവെള > Kari listy (കറിവേപ്പില) – 2 snítky
  • Prášek z černého pepře (കുരുമുളക് പൊടി) – li>
  • ½ Teaspoon