Složení:

• Bramborová kaše – 1 šálek
• Chléb – 2/3 ks
• Vařená vejce – 2 ks
• Syrové vejce – 1 ks
• Cibule – 1 polévková lžíce
• Zelená chilli a petržel – 1 lžička
• Olej na smažení
• Sůl podle chuti

Pokyny:

Tento snadný recept na snídani kombinuje dobrotu z brambor a vajec a vytváří tak chutné a zdravé jídlo.

1. Začněte vařením vajec, dokud nejsou zcela uvařená. Po uvaření je oloupejte a nakrájejte na malé kousky.

2. V míse smícháme bramborovou kaši, nakrájená vařená vejce a nadrobno nakrájenou cibuli. Dobře promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně rozložily.

3. Ke směsi přidejte syrové vejce spolu se zeleným chilli a petrželkou. Dochuťte solí podle chuti a vše promíchejte, dokud se dobře nespojí.

4. Na pánvi na středním plameni rozehřejte olej. Po rozehřátí nabíráme po lžících směs a tvarujeme z nich placičky. Smažte je, dokud nebudou zlatohnědé a propečené, asi 3–4 minuty na každé straně.

5. Křupavé placičky z brambor a vajec podávejte horké s plátky chleba. Užijte si tuto snadnou a zdravou snídani, která je ideální pro každý den!

Tato snídaně je zdravou volbou, nabitá bílkovinami a chutí, takže je to skvělý způsob, jak začít den!