Složení:

Připravte kuřecí pomazánku:

• Voda 2 šálky nebo podle potřeby
• Adrak lehsan pasta (zázvorová pasta) 1 polévková lžíce< /li>
• Sojová omáčka 1 lžička
• Sirka (ocet) 1 lžička
• himalájská růžová sůl 1 lžička nebo dle chuti
• Kuřecí řízek 350g
• Majonéza 5 lžic
• Kali mirch (černý pepř) drcený 1 lžička
• Lehsan prášek (česnekový prášek) 1 lžička
• himalájská růžová sůl ¼ lžička nebo podle chuti
• Olej na vaření 1 polévková lžíce
• Anda (vejce) 1 (jedna na každý sendvič)
• Himálajská růžová sůl podle chuti
< /ul>

Montáž:

• Plátky chleba grilované nebo opečené
• Majonéza podle potřeby
• Tomatový kečup podle potřeby
• Připravte kuřecí pomazánku
• Salát patta (listy salátu) podle potřeby
• Plátky sýra podle potřeby

Pokyny:

Připravte kuřecí pomazánku:

• Do hrnce přidejte vodu, zázvorovou česnekovou pastu, sójovou omáčku, ocet, růžovou sůl, kuře, dobře promíchejte a přiveďte k varu, přikryjte a vařte na středním plameni. Poté vyjměte kuřecí řízek, nechte ho několik minut odpočinout a poté nožem nakrájejte najemno.
• Do mísy přidejte nakrájené kuře, majonézu, drcený černý pepř, česnekový prášek, růžovou sůl a promíchejte, dokud dobře promíchejte a dejte stranou.
• Na pánev přidejte olej na vaření, vejce, růžovou sůl a na středním plameni smažte z obou stran, dokud nebude hotovo, a dejte stranou.