Kuchyňská příchuť Fiesta

Рис и бобы в мексиканском стиле

Рис и бобы в мексиканском стиле

Ингредиенты рецепта:

1 стакан (200 г) белого риса басмати (хорошо промытога>20йтога>н мл) вареных черных стручковых фасолей или пинто (из каны, жидкость слить, фасоль промыть)
3 ложки оливкового масла
1 +1/2 стакана (200 г) нарезанных луковиц
1 (150) нанканкана (1 стан) зеленого болгарского перца
1 стакан (150 г) нарезанного красного болгарского перца
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 мл) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
1 ч. ложка паприки
1/4 ч. ложки кайенского перца или по вкусу
1 стакан (125 г) заморозенных кукурурузных зоверузных зоверузных свежую кукурузу)
1 стакан (240 мл) низкосолевого овощного бульона ** ИЛППБ>ТОЕ **ПРИМЕЧАНИЕ. Иногда один рис базмати суше, чем другой, поэтому для приготовленият можения можерия ше жидкости. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (я доѱавил все.4о ложки гималайской розовой соли)

заправка:

1+1/2 стаканов (100 г) нарезанковой/2 3/4 dávky (20-30 г) мелко нарезанной кинзы (лист !! и и добавьте только если это необходимо я добавил 1/2 ложки лимонного сока, ти к н е už)
Черный перец по вкусу (я добавил 1/2 чайной ложки)
Чуть оливкового жждового маслаповервов 1 столовую ложку органического холодного прессованного оливкового масла)

ТэѴа>Меh3p>
промойте рис - несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Слейте жидкость из банки с черными бобами. Оставьте рис и бобы, чтобы слить лишнюю воду.

(ияолззй б д д д п п п д д п п п п п п п удет равномерно приготовлен без з м м м м м м м м м м д д д д о rážkové л rážková л rážková л л л л л л л л rážková красный и зеленый болгарский перец, соль и жарьте на среднем или средне-сильиномавоз гня вашей плиты) до появления корки на луку и перце. Добавление соли к луку/перцу позззз ыывободить влагу и ус э э э э э э э э э э э э э э э у у у у у у у у у у у у у у у у > Как только лук начнет Затем добавьте процеженные помидоры, смолотый кумин, паприку, перец и хйтерошоры Добавьте промытый рис, вареные черные бобы, крупы кукурузы, соль, овощной бешолеронт е. Доведите до кипения, затем накройте a готовьте на медленном огне окологгне 15 минерут отов (но не мягкий).

Откройте и выключите огонь. Добавьте нарезанный зеленый лук, кинзу, лимонůže от момент очень мягкий и й. Этот рецепт идеально подходит для планировани еды и и и и

в с с с с с с с с с с с с с с с

Исполззуйте ďоле ширvorationюю кастрюлю для приготовления в кашицvit ких факторов - вида исползземой кастрюли, огня, содержания влаги в д A
- Этот рецепт для белого риса басмати, если вы используете другой вид риса, тейтунолиса, тейтенолов количество воды.