Rigatoni se smetanovou ricottou a špenátem
- 1/2 libry rigatoni
- 16 oz. sýr ricotta
- 2 hrnky čerstvého špenátu (nebo cca 1/2 hrnku rozmraženého mraženého špenátu, lepší je čerstvý)
- 1/4 hrnku strouhaného parmazánu
- 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti