Řepa z červené řepy
- Složení:
- 1 červená řepa
- 1 brambor
- 4–5 lžic poha
- 1/4 šálku jemně nakrájeného Paprika
- 1 lžička koriandrového prášku
- 1/2 lžičky mletého červeného chilli
- 1/2 lžičky kmínu
- sůl podle chuti< /li>
- Česnekovo-zelená chilli pasta (3–4 stroužky česneku a 1–2 zelené chilli papričky rozmixované nahrubo)
- Najemno nasekané lístky koriandru
- Hrubá Rava
- Olej na mělké smažení
- Postup:
- Oloupejte a nakrájejte červenou řepu a brambory na kousky
- Řepu a brambory přesuňte do hrnec a přidejte vodu
- Vařte v tlakovém hrnci do 2 hvizdů
- Nastrouhejte řepu a brambory
- Poha rozmixujte a přidejte k nastrouhané řepě
- Přidejte kapii, prášek z koriandru, prášek z červeného chilli atd. a vše spolu dobře promíchejte
- Udělejte malé řízky a obalte v hrubé ravě
- Na oleji mělce orestujte