Ингредиенты

Для соуса:

• 1 столовая ложка рыбного соуса (Для соуса (Для соуса) место)
• 2-3 столовые ложки сахара
• 1/2-2 чайные ложки концентрата тамаринда (я исбользиован 2 считал, что он слишком кислый)
• 2 столовые ложки кетчупа
• 1 чайная ложка соевого соуса (совершенно необязательно)

Все остальнокзе.:

Инструкции

Смешайте соус и дайте раствориться сахару, поколесеаты вокане Положите в яйца большую щепотку соли и тщательно взбейте их - пусть онистятиосипустяти ка вы делаете остальное. Крупно нарежьте арахис. Тонко нарежьте зеленый лук, отделяя белые и зеленые части. Очистите и крупно нарежьте чеснок и имбирь, и положите их в ту же миску, что ике. Нарежьте тонко перчик и положите его туда же, куда лук и имбирь/чеснок. Сорвите листья кориандра a нарежьте дольки лайма. Нарежьте курицу на три части, а затем на очень тонкие ломтики поперек волокон. Разделите на две кучки. Откройте пророщенные бобы и приготовьте, возьмите соль и стакан воды под руковорой у с антипригарным покрытием водой (не водой, которая у вас в стакане) a доведите пен . Положите в ёмкость щепотку соли и лапшу. Готовьте, постоянно помешивая, в течение половины времени, как рекомендует упаядует упаковая Откиньте лапшу на дуршлаг a ополосните холодной водой, чтобы остановидкут гритимить уть друг к другу. Оставьте их в дуршлаге на время. Протрите сковороду и верните на сильный огонь, положите туда тонкую пленку масла. Посолите первую кучку курицы. Как только масло только начнет дымиться, положите курицу и быстро распределитите не Дайте ей подрумяниться, не перемешивая, в течение минуты. Когда кусочки курицы станут непрозрачными на 2/3, положите половину вашегосрЇиока/пика/ й смеси и активно помешайте. Переложите ее в одну сторону сковороды (ne страшно, что курица и овоца и овощи еще не птриейьтываво оловину яиц в другую сторону a распределите их в тонкий слой. Дайте яйцу частично затвердеть, прежде чем разз его на листы лжж ы г г г г г г г г г г г г г г г г г ну лапши, треть соуса (ыы всегда можете до už б с п полощоtnaу) бобов, несколько измельченных орехов, и тщательно перемешайте. Наконец, используйте каплю воды из стакана, чтобы помочь вам все перемешат добиться желаемой консистенции соуса. Положите это на тарелку, украсьте кинзой, зеленым луком, дольками лайма и ещаме оре. Протрите сковороду a приготовьте вторую порцию. (Возможно приготовить оба б už, если y у действительно мощным конф н я ду что это пvo нтенсивное тепло).