Kuchyňská příchuť Fiesta

Recept na smetanové kuře s česnekem

Recept na smetanové kuře s česnekem

INGREDIENCE: (2 porce)
2 velká kuřecí prsa
5–6 stroužků česneku (mletý)
2 stroužky česneku (drcený)
1 střední cibule< br>1/2 šálku kuřecího vývaru nebo vody
1 lžička limetkové šťávy
1/2 šálku husté smetany (čerstvá smetana)
Olivový olej
Máslo
1 lžička sušeného oregana
1 ČL sušené petrželky
Sůl a pepř (podle potřeby)
*1 kostka kuřecího vývaru (pokud používáte vodu)


Dnes dělám snadný recept na krémové česnekové kuře. Tento recept je extrémně všestranný a lze z něj udělat krémové česnekové kuřecí těstoviny, krémové česnekové kuře a rýži, krémové česnekové kuře a houby, seznam by mohl pokračovat! Tento recept na kuře v jednom hrnci je ideální pro týdenní večer a také jako možnost přípravy jídla. Kuřecí prsa můžete také zaměnit za kuřecí stehna nebo jakoukoli jinou část. Zkuste to a určitě se z toho stane váš oblíbený recept na rychlou večeři!


FAQ:
- Proč limetková šťáva? Protože se v tomto receptu nepoužívá víno, přidává se limetková šťáva pro kyselost (kyselost). Jinak by se vám omáčka mohla zdát příliš bohatá.
- Kdy do omáčky přidat sůl? Osolte až ke konci, protože vývar/kostky vývaru přidaly sůl. Nezjistil jsem, že je potřeba přidávat více soli.
- Co dalšího lze do pokrmu přidat? Pro dochucení lze přidat také žampiony, brokolici, slaninu, špenát a parmazán.
- Co k jídlu spárovat? Těstoviny, dušená zelenina, bramborová kaše, rýže, kuskus nebo křupavý chléb.


TIPY:
- Kuřecí vývar lze také nahradit bílým vínem. Pokud používáte bílé víno, vynechejte limetkovou šťávu.
- Celá omáčka se musí vařit na mírném plameni, aby se nerozdělila.
- Před přidáním smetany snižte tekutinu.
- Přidejte 1/4 šálku parmezán pro přidání více chuti.