Složení:

• Špenát
• Brambory
• Česnek
• Cibule
• Nakrájená rajčata< /li>
• Koření (podle chuti)
• Olej

Palak fry je vynikající indický recept, který je rychlý a snadný na přípravu. Nejprve omyjte a nakrájejte špenát. Poté oloupejte a nakrájejte brambory. Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm česnek a cibuli. Přidejte nakrájená rajčata a koření. Jakmile jsou rajčata uvařená, přidejte brambory a vařte do měkka. Poté přidáme nakrájený špenát a vaříme do zvadnutí. Podávejte horké a vychutnejte si toto zdravé a výživné jídlo.