Zelenina, čočka, luštěniny, koření s jedinečnou ochucenou omáčkou. Salátové recepty nebo jídla jsou obecně účelové recepty a konzumují se jako alternativa k běžnému jídlu se silným motivem. Tyto proteiny nabité saláty lze také konzumovat bez jakéhokoli důvodu a také poskytují všechny požadované živiny a doplňky, aby z nich bylo vyvážené jídlo.