Složení:

• 1/4 šálku plus 2 polévkové lžíce. rýže (dlouhozrnná, střední nebo krátká) (65 g)
• 3/4 šálku vody (177 ml)
• 1/8 lžičky nebo špetka soli (méně než 1 g)
• 2 šálky mléka (plnotučné, 2% nebo 1%) (480 ml)
• 1/4 šálku bílého krystalového cukru (50 g)
• 1/4 lžičky. vanilkového extraktu (1,25 ml)
• špetka skořice (pokud si přejete)
• rozinky (pokud chcete)

Nástroje:

• Střední až velký sporák
• Míchací lžíce nebo vařečka
• plastový obal
• misky
• varná deska nebo plotýnka