Recept na okurkový těstovinový salát s jednoduchým salátovým dresinkem

- Těstovinový salátový dresink:
- Rostlinný jogurt
- Veganská majonéza
- Dijonská hořčice < li>Bílý ocet
- Sůl
- Cukr
- Mletý černý pepř
- Kajenský pepř (volitelně)
- Čerstvý Kopr
- Těstoviny Rotini
- Vařící voda
- Sůl
- Anglická okurka
- Celer
- Červená cibule
- Uvaření těstovin: uvařte vodu, přidejte sůl, uvařte těstoviny, sceďte, propláchněte a znovu sceďte
- Připravte dresink na salát
- Nakrájejte okurku, nakrájejte celer a nakrájejte červenou cibuli.
- Přeneste ingredience, přidejte dresink, dobře promíchejte a nechte vychladit. v lednici 40–45 minut
Dokonalý salát na letní grilování a přípravu jídel, skladuje se v lednici až 4 dny