Složení:
- 2 šálky basmati rýže,
- 1 lb jehněčího masa,
- 2 cibule,
- 5 stroužků česneku,
- 2 šálky hovězího vývaru,
- 1 šálek mrkve,
- 1 šálek rozinek,
- 1 šálek nakrájených mandlí,
- 1/2 lžičky kardamomu,
- 1/2 lžičky skořice,
- 1/2 lžičky muškátového oříšku,
- Sůl podle chuti