Složení:

Zašpičatělá tykev, brambory, zelené chilli, cibule, zázvorovo-česneková pasta, koriandrový prášek, kmínový prášek, kurkuma, červené chilli, sůl, olej, voda, nasekané lístky koriandru p>

Trasa:

1. Každou špičatou tykev otřete a podélně rozřízněte, aniž byste ji prořízli. Nakrájejte brambory a nakrájejte cibuli.

2. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme dozlatova. Přidejte zázvorovo-česnekovou pastu, dobře promíchejte.

3. Přidejte koriandrový prášek, kmínový prášek, kurkumu, červený chilli prášek, zelený chilli a sůl. Dobře promíchejte a vařte 5 minut.

4. Přidejte vodu a přiveďte ji k varu. Pánev přikryjte a zeleninu vařte.

5. Jakmile je zelenina uvařená, přidejte lístky koriandru a vařte 2 minuty.

Klíčová slova SEO:

Potala kari, Recept z tykve, Brambory a kari z tykve, Aloo potol kari, Indické kari , Parwal masala