Vařená rýže Voda Sůl Zelené chilli papričky (volitelně) Cibule (volitelně) Palak (nepovinné) Gajar (nepovinné)

Uvařenou rýži zkvasíme tak, že ji přes noc namočíme do vody. Vodu slijeme a kvašenou rýži podáváme se špetkou soli. Přidejte nakrájené zelené chilli, palak, gajar nebo cibuli pro extra chuť.