Složení:

• 1 šálek rýže
• 1/2 šálku paneer
• 1/4 šálku nakrájené papriky
• 1/4 šálku hrášku
• 1 lžička semínek kmínu
• 1 lžička kurkumy v prášku
• 1 lžička prášku z červeného chilli
• 2 lžíce oleje
• Sůl podle chuti

Při přípravě mísy na rýži paneer rozehřejte na pánvi olej, přidejte semínka kmínu a nechte je rozprášit. Přidejte papriku a hrášek a restujte, dokud nezměknou. Přidejte paneer, prášek z kurkumy a prášek z červeného chilli. Dobře promíchejte a vařte 5 minut. Samostatně uvařte rýži podle návodu na obalu. Po dokončení promíchejte směs rýže a paneer. Přidejte sůl podle chuti a ozdobte mísu s rýží paneer čerstvým koriandrem. Tento recept je nádherným spojením rýže a paneeru, který nabízí spoustu chutí v každém soustu.