Kuřecí roláda Tikka
Toto je vynikající recept na kuřecí Tikka Roll, který lze snadno vyrobit doma. Recept Chicken Tikka Roll je ideální pro lehkou večerní svačinku a určitě bude chutnat všem. Níže jsou uvedeny ingredience a poté recept na Kuřecí Tikka Roll.
Složení:
- Kousky kuřecích prsou
- Jogurt < li>Zázvorovo-česneková pasta
- Citrónová šťáva
- Nakrájené lístky koriandru
- Nakrájené lístky máty
- Garam masala
- Kmínový prášek
- Koriandrový prášek
- Prášek z červeného chilli
- Kurkuma v prášku
- Chat masala
- Olej
- Cibulové kroužky
- Klínky citronu
- Paratha
Recept:
- Začněte marinováním kousky kuřecích prsou v jogurtu, zázvorovo-česneková pasta, citronová šťáva, nasekané lístky koriandru, nasekané lístky máty, garam masala, kmínový prášek, koriandrový prášek, prášek z červeného chilli, prášek z kurkumy, chat masala a olej. Dobře promíchejte a nechte několik hodin marinovat, aby se chutě rozproudily.
- Po dokončení marinování zahřejte grilovací pánev a grilujte marinované kousky kuřete, dokud nebudou zcela propečené a lehce zuhelnatělé.
- Zahřejte parathas a doprostřed položte grilované kuřecí kousky tikka. Navrch dejte kolečka cibule a pevně srolujte parathas.
- Výborné kuřecí Tikka Rolls podávejte horké s měsíčky citronu a mátovým chutney.