Složení:

• 3 libry kuřecích prsou nakrájených na kostky
• 1/4 šálku olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 3 stroužky česneku, mleté
• 1 lžička papriky
• 1 lžička kmínu
• Sůl a pepř podle chuti
• 1 velká červená cibule, nakrájená na kousky
• 2 papriky nakrájená na kousky

Tyto kuřecí kaboby jsou ideální pro rychlé a snadné jídlo na grilu. Ve velké míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, česnek, papriku, kmín, sůl a pepř. Přidejte kousky kuřete do mísy a promíchejte, aby se obalily. Zakryjte a marinujte kuře v lednici po dobu nejméně 30 minut. Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Marinované kuře, červenou cibuli a papriku napíchněte na špejle. Grilovací rošt lehce naolejujte. Položte špízy na gril a opékejte za častého otáčení, dokud kuře není uprostřed růžové a šťáva nevytéká, asi 15 minut. Podávejte se svými oblíbenými stranami a užívejte si!