Složení:

-hořčičná pasta ½ lžičky
-Lal mirch (Červené chilli) drcené ½ lžičky
-himalájská růžová sůl ½ lžičky nebo podle chuti
-Kali mirch prášek ( Prášek z černého pepře) ½ lžičky
-Lehsan prášek (česnekový prášek) ½ lžičky
-Sušené listy estragonu 1 lžička
-Worcestrová omáčka 1 a ½ lžičky
-Olej na vaření 1 lžička
-Kuře filety 2
-Olej na vaření 1-2 lžíce
Připravte estragonovou omáčku:
-Makhan (máslo) 1 polévková lžíce
-Pyaz (cibule) nakrájené 3 lžíce
-Lehsan (česnek) nasekaný 1 lžička
...