INGREDIENCE NA DRESINKU:

1/3 šálku arašídového másla
malý kousek zázvoru
3 lžíce sójové omáčky
1 lžíce třtinového cukru
2 lžíce olivového oleje
1/2 šálku kokosového mléka
1 lžička chilli prášku
troška limetkové šťávy

SLEPOVÉ INGREDIENCE:

200 g červeného zelí
250 g zelí nappa
100 g mrkve
1 jablko (Fuji nebo gala)
2 tyčinky zelené cibule
120 g konzervovaného jackfruitu
1/2 šálku eidamu
20 g máty listy
1/2 šálku pražených arašídů

NÁVOD:

1. Smíchejte přísady na dresink
2. Nakrájejte červené a nappa zelí. Mrkev a jablko nakrájíme na tyčinky. Zelenou cibulku nakrájejte nadrobno
3. Vymačkejte tekutinu z jackfruitu a vločky do mixovací nádoby
4. Přidejte zelí, mrkev, jablko a zelenou cibulku do mísy spolu s eidamem a lístky máty
5. Rozehřejte pánev na střední teplotu a opečte arašídy
6. Zalijte dresinkem a dobře promíchejte
7. Na talíře naneste pár opečených arašídů