Křupavé cuketové lívanečky

Složení na křupavé cuketové lívance:
- 2 lb cukety (asi 2 velké nebo 5 středních)
- 1 lžička plus 1/2 lžička soli
- 2 velká vejce, lehce rozšlehaná vidličkou
- 1/2 šálku nakrájené zelené cibule nebo pažitky
- 3/4 šálku univerzální mouky ( aktualizováno 30.8.22)
- 1 ČL prášku do pečiva
- 1/2 ČL mletého černého pepře nebo podle chuti
- Olivový olej na restování < /ul>
Tyto chutné cuketové lívanečky jsou na okrajích křupavé s jemným středem. Tyto cuketové lívanečky jsou oblíbené pro děti. Jednoduchý letní recept na cuketu.