Složení:

• Olej na vaření 2–3 lžíce
• Lehsan (česnek) nakrájený na plátky 6 stroužků
• Chilli česneková omáčka 2 lžíce
• Band gobhi (zelí) nastrouhané 2 šálky
• Shimla mirch (Capsicum) julienne 1 šálek
• Gajar (mrkev) julienne 1 šálek
• Pyaz (cibule) nakrájená na 1 velké plátky