Přísady

• 2 ½ šálku vody, पानी
• 450 g Jaggery, nasekané, गुड
• ½ lžičky fenyklových semínek, सौंफ
• několik semínek kardamomu, इलायची के दाने
• Špetka soli, नमक
• 1 polévková lžíce ghí, घी
• 15–20 rozinek, किशमिश
• 40–50 g suchého kokosu, nakrájeného na plátky, सूखा खोपरा
• 3 šálky Basmati classic, namočené po dobu 20 minut, बासमती चावल
• 4 šálky vody, पानी
• Připravený sirup Jaggery, तैयार गुड़ की चाशनी
• 2–3 lžíce Jaggery, nakrájené, गुड

Proces

... [postup receptury]