SLOŽENÍ HOVĚZÍHO MASA A BROKOLI: ►1 lb flank steak nakrájený na velmi tenké plátky na proužky velikosti sousta ►2 lžíce olivového oleje (nebo rostlinného oleje), rozdělené ►1 lb brokolice (nakrájené na 6 šálků růžičky) ►2 lžičky sezamových semínek volitelná ozdoba SLOŽENÍ NA OMÁČKU: ►1 lžička čerstvého nastrouhaného zázvoru (volně balené) ►2 lžičky nastrouhaného česneku (ze 3 stroužků) ► 1/2 šálku horké vody ►6 PL sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku (nebo GF Tamari) ►3 PL baleného světle hnědého cukru ►1 1/2 lžíce kukuřičného škrobu ► 1/4 lžičky černého pepře ► 2 lžíce sezamového oleje