Kuchyňská příchuť Fiesta

Eid Special Khoya Sawaiyan

Eid Special Khoya Sawaiyan
  • Desi ghí (přepuštěné máslo) ½ šálku
  • Badam (mandle) rozpůlené 3 lžíce
  • Pista (pistácie) rozpůlené 3 lžíce
  • Kishmish (rozinky) 3 polévkové lžíce
  • Sawaiyan (nakrájené nudle) 400 g
  • Sukha nariyal (sušený kokos) nakrájené na plátky 3 polévkové lžíce
  • Hari elaichi (zelený kardamom) 6-7
  • 1 šálek cukru nebo podle chuti
  • 4 šálky vody
  • Zarda ka rang (oranžová potravinářská barva) ¼ lžičky
  • Desi ghí ( Přepuštěné máslo) 1 polévková lžíce
  • Khoya 200 g
  • Smetana 4 polévkové lžíce
  • Chandi warq (stříbrný jedlý list)

- Do woku přidáme přepuštěné máslo a necháme rozpustit.

-Přidat almo

Zbytek obsahu je irelevantní a byl oříznut.