Složení:

- Mouka z více jáhel

- Sůl podle chuti

- Semena kmínu

- Nakrájená cibule

- Nakrájené zelené chilli

- Nasekané lístky koriandru

- Voda

Pokyny:

1. V misce smíchejte mouku z prosa, sůl, kmín, nakrájenou cibuli, nasekané zelené chilli, nasekané lístky koriandru.

2. Pomalu přidávejte vodu a vytvořte těsto.

3. Rozpálíme pánev a nalijeme na ni naběračku těsta. Rozprostřete jej krouživými pohyby a pokapejte trochou oleje.

4. Vařte z obou stran dozlatova.