Kuchyňská příchuť Fiesta

Čokoláda a bonbóny s arašídovým máslem

Čokoláda a bonbóny s arašídovým máslem

Složení:

  • Čokoládové sušenky 150 g
  • Máslo 100 g
  • Mléko 30 ml
  • Pražené arašídy 100 g
  • Sýr Mascarpone 250 g
  • Arašídové máslo 250 g
  • Čokoláda 70% 250 g
  • Rostlinný olej 25 ml
  • Mléčná čokoláda 30 g

Návod:

1. Připravte si obdélníkovou pánev o rozměrech přibližně 25*18 cm. Použijte pergamen.

2. Rozdrťte 150 g čokoládových sušenek, dokud nebudou drobivé.

3. Přidejte 100 g rozpuštěného másla a 30 ml mléka. Míchejte.

4. Přidejte 100 g nasekaných arašídů. Vše dobře promíchejte.

5. Umístěte do formy. Tuto vrstvu rovnoměrně rozložte a zhutněte.

6. V misce rozmačkejte 250 g sýra Mascarpone. Přidejte 250 g arašídového másla. Vše dobře promíchejte.

7. Umístěte druhou vrstvu do formy. Pečlivě vyhladit.

8. Umístěte pánev do mrazáku asi na 1 hodinu.

9. Zatímco náplň chladne, rozpustíme 250 g 70% čokolády spolu s 25 ml rostlinného oleje. Vše rozmixujte do hladka.

10. Vychladlé bonbóny zalijte čokoládou a položte na pergamen.

11. Dejte na 30 minut do lednice.

12. Rozpusťte 30 g mléčné čokolády, vložte do cukrářského sáčku a vychladlé cukroví ozdobte.

A je to! Vaše rychlá a chutná pochoutka je připravena k vychutnání. Je to bonbón z čokolády a arašídového másla, který se rozpouští v ústech. Má křupavý základ, krémovou náplň a hladkou čokoládovou polevu. Je to tak jednoduché na přípravu a potřebujete jen pár ingrediencí. Cukroví můžete skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici až týden. Můžete ho podávat jako dezert, svačinu nebo dárek pro své přátele a rodinu. Je perfektní pro každou příležitost a každý si ho zamiluje.

Doufám, že se vám tento recept líbil a vyzkoušíte ho doma. Pokud ano, dejte mi prosím vědět do komentářů, jak to dopadlo a pokud máte nějaké dotazy nebo návrhy. Nezapomeňte se přihlásit k odběru mého kanálu a kliknutím na ikonu zvonku budete informováni o mých nových videích. Děkujeme za sledování a uvidíme se příště!