Snídaně

Arašídové máslo a džem Overnight Oats

Složení pro 3 porce:
1 1/2 šálku (bezlepkových) ovesných vloček (360 ml)
1 1/2 šálku (bez laktózy) nízkotučného řeckého jogurtu (360 ml / asi 375 g)
3 lžíce neslazeného arašídového másla (používám pb, které je 100% vyrobené z arašídů)
1 lžíce javorového sirupu popř. med
1 1/2 šálku mléka dle výběru (360 ml)

Na jahodový chia džem:

1 1/2 šálku / rozmražených mražených jahod (360 ml / asi 250 g)
2 lžíce chia semínek
1 lžička javorového sirupu nebo medu

1. Nejprve si udělejte chia džem. Rozmačkejte bobule. Přidejte chia semínka a javorový sirup a promíchejte. Necháme 30 minut ztuhnout v lednici.
2. Mezitím smíchejte všechny ingredience na celonoční oves. Necháme 30 minut ztuhnout v lednici.
3. Poté přidejte vrstvu ovsa přes noc do sklenic nebo sklenic a poté vrstvu džemu. Poté vrstvy opakujte. Uchovávejte v lednici.

Oběd

Dózy na salát Caesar

Na čtyři porce potřebujete: 4 kuřecí prsa, 4 vejce, směs salátu, kapustu a parmazán vločky.

marináda na kuře:

šťáva z 1 citronu, 3 lžíce olivového oleje (s česnekem), 1 lžička dijonské hořčice, 1/2 - 1 lžička soli, 1/2 lžičky pepře, 1/ 4-1/2 lžičky chilli vloček

1. Všechny ingredience na marinádu smícháme dohromady. Kuře necháme asi 1 hodinu marinovat v lednici.
2. Poté pečte při teplotě 200 stupňů Celsia / 390 stupňů Fahrenheita asi 15 minut. Všechny trouby jsou jiné, takže zkontrolujte, zda je kuře zcela propečené, a v případě potřeby pečte déle.

Recept na dresing Caesar (toto přidává navíc):

2 žloutky, 4 malé ančovičky, 4 lžíce citronové šťávy , 2 lžičky dijonské hořčice, špetka soli, špetka černého pepře, 1/4 hrnku olivového oleje (60 ml), 4 lžíce strouhaného parmazánu, 1/2 hrnku řeckého jogurtu (120 ml)

1. Všechny ingredience smíchejte dohromady v mixéru.
2. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě/dóze v lednici.

Svačina

Humus s vysokým obsahem bílkovin a zelenina

Hummus s vysokým obsahem bílkovin (to je asi 4 porce): 1 plechovka cizrny (asi 250 g), 1 šálek (bezlaktózového) tvarohu (asi 200 g), šťáva z 1 citronu, 3 lžíce tahini, 1 lžíce česnekového olivového oleje, 1 lžička mletého kmínu, 1/2 lžičky sůl.

1. Přidejte všechny ingredience do mixéru a mixujte, dokud nejsou krémové.
2. Sestavte svačinové boxy.

Večeře

Masové kuličky, rýže a zelenina v řeckém stylu

1,7 lb. / 800 g libového mletého hovězího nebo mletého kuřete, 1 svazek nasekané petržele, 1 svazek nasekané pažitky, 120 g fety, 4 lžíce oregana, 1 - 1 1/2 lžičky soli, špetka pepře, 2 vejce.

Řecká jogurtová omáčka:

< p>1 šálek (bezlaktózového) řeckého jogurtu (240 ml / 250 g), 3 lžíce nasekané pažitky, 1–2 lžíce oregana, 1 lžíce sušené bazalky, 1 lžíce citronové šťávy, špetka soli a pepře.

< p>1. Všechny ingredience na masové kuličky smícháme dohromady. Vyválejte do kuliček.
2. Pečte při teplotě 200 stupňů Celsia / 390 stupňů Fahrenheita po dobu 12–15 minut, nebo dokud nejsou zcela uvařené.
3. Smíchejte všechny ingredience dohromady na jogurtovou omáčku.
4. Masové kuličky podávejte s rýží, řeckým salátem a omáčkou.