Složení:

• Citrónová rýže
• Tvarová rýže

Citrónová rýže je voňavý a štiplavý rýžový pokrm vyrobený z čerstvého citronu šťáva, kari listy a arašídy. Je to lahodné jihoindické jídlo, které je ideální pro obědové boxy a pikniky. Tvarohová rýže je oblíbený jihoindický rýžový pokrm vyrobený z jogurtu, rýže a několika koření. Je známá svými chladivými vlastnostmi a často se podává na konci jídla.