Složení

• 1 šálek cizrny (chana)
• 2 střední cibule, nakrájené
• 3 stroužky česneku, nasekané
< li>1 střední rajče, nakrájené
• 1 lžička semínek kmínu
• 1 lžička koriandrového prášku
• 1 lžička prášku garam masala
• 1/ 2 lžičky prášku z kurkumy
• 1/2 lžičky prášku z červeného chilli
• Sůl, podle chuti
• 2 lžíce rostlinného oleje
• BeyLeaf
• Cibulová a česneková pasta

Pokyny

1. Cizrnu namočte přes noc a vařte do měkka.
2. Ve hrnci rozehřejte olej. na pánvi a orestujte cibuli, česnek, kmín, BeyLeaf.
3. Přidejte rajčata, koriandr, prášek garam masala, prášek z kurkumy a prášek z červeného chilli. Vařte, dokud směs nezhoustne.
4. Přidejte uvařenou cizrnu, sůl a máslo. Dobře promíchejte.
5. podávejte s Puri nebo rýží!