Chahan s Char Siu
- 1 vejce
- 40 g Char Siu – grilované vepřové maso s čínskou příchutí nebo náhrada: šunka (1,4 oz)
- 2 polévkové lžíce dlouhé zelené cibule, nakrájené
- 1 stroužek česneku, nasekaný
- 2 ČL rostlinného oleje
- 1 ČL saké
- ¼ ČL sójové omáčky
- ¼ ČL soli
- Pepř
- 150 g dušená rýže (5,3 oz)
- 20 g jarní cibulky, nakrájené (0,7 oz)
- Beni Shoga – nakládaný zázvor