Složení na borůvkový dort:

• 2 velká vejce
• 1 šálek (210 gramů) krupicového cukru
• 1 šálek zakysané smetany
• 1/2 šálku světlého olivového oleje nebo rostlinného oleje
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/4 lžičky soli
• 2 šálky (260 gramů) víceúčelová mouka
• 2 ČL prášku do pečiva
• 1 středně velký citron (kůra a šťáva), rozdělený
• 1/2 ČL kukuřičného škrobu
< li>16 uncí (450 g) čerstvých* borůvek
• Praškový cukr na poprášení vrchní části, volitelné