Složení:

• 2 banány
• 2 vejce
• 1/2 šálku víceúčelové mouky
• 1/3 šálku mléka
• Máslo (na smažení)
• Cukr (podle chuti)
• Špetka soli

Pokyny:

1. V míse rozmačkejte 2 banány, dokud nebudou hladké.
2. Přidejte 2 vejce k rozmačkaným banánům a šlehejte, dokud se zcela nespojí.
3. Vmíchejte 1/2 šálku univerzální mouky, 1/3 šálku mléka a špetku soli. Míchejte, dokud není těsto hladké.
4. Nepřilnavou pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte malé množství másla.
5. Na rozpálenou pánev nalijte malou naběračku těsta a vařte, dokud se na povrchu nevytvoří bublinky, poté otočte a vařte dozlatova na druhé straně.
6. Opakujte se zbývajícím těstem a podle potřeby přidejte do pánve další máslo.
7. Podávejte teplé, případně přelité sirupem, ovocem nebo moučkovým cukrem.

Tyto nadýchané banánové dorty jsou rychlou a chutnou snídaní, kterou můžete připravit za pouhých 15 minut. Ideální pro použití zralých banánů!