Autentický plán japonské snídaně
Miso Snídaně s lilkem za míchání
Složení
- 7 oz (200 g) vařené rýže
- 1 solená švestka
- Černý sezam
- 0,7 šálku (170 ml) Voda
- 1 polévková lžíce pasty Miso (přidejte 1/2 lžičky prášku dashi podle potřeby)
- 1 oz (30 g) Zelená cibule
- 2 oz (60 g) Tofu
- 1 ČL sušené mořské řasy wakame
- 3,5 oz (100 g) Lilek
- 1,4 oz (40 g ) Zelená paprika
- 1 oz (30 g) Cibule
- 2,6 oz (75 g) Rybí klobása (použijte svůj oblíbený protein)
- 1 lžička oleje
- 1 polévková lžíce pasty Miso
- 2 polévkové lžíce Mirin
Snídaně s grilovaným lososem
Složení
- 7 uncí (200 g) vařené rýže
- Okurky Daikon
- 0,7 šálku (170 ml) vody
- 1 polévková lžíce pasty Miso (podle potřeby přidejte 1/2 lžičky prášku dashi )
- 1,5 oz (45 g) Daikon
- 1,4 oz (40 g) Mitsuba (použijte svou oblíbenou listovou zeleninu)
- 1 oz (30 g) houba Enoki li>
- 2,5 oz (70 g) losos
- Špetka soli
- 1 list Shiso