Složení

• 2 lžíce pudinkového prášku
• 1/4 šálku mléka, pokojová teplota
• 1 l mléka
• 1/4 šálku kondenzovaného mléka
• 1/2 šálku čerstvé mangové dužiny
• Plátky chleba (odstraňte strany)
• 200 ml čerstvé smetany
< li>1/4 šálku kondenzovaného mléka
• Čerstvé mango
• Nakrájené sušené ovoce

Pokyny

Zřeďte 2 lžíce pudinku prášek do 1/4 šálku mléka pokojové teploty – a promíchejte. Vezměte 1 l mléka a nechte vařit. Jakmile se vaří, přidejte 1/4 šálku kondenzovaného mléka a zředěnou směs pudinkového prášku. Průběžně mícháme a vaříme, dokud pudink nezhoustne. Po vychladnutí přidejte do pudinku čerstvou dužinu z manga. Na plech dejte krajíc chleba a navrch nasypte trochu mangového pudinku. Vrstvy opakujte 3x. Zakryjte mangovým krémem a dejte plech na 4 hodiny do lednice. V jiné misce vezměte 200 ml čerstvé smetany a přidejte 1/4 šálku kondenzovaného mléka a promíchejte. Tímto krémem přelijeme ztuhlý mangový pudinkový pudink a ozdobíme čerstvým mangem a nakrájeným sušeným ovocem. Uchovávejte v lednici a podávejte vychlazené.