Složení:

-Sabut dhania (semínka koriandru) 1 a ½ lžíce

-Darchini (tyčinky skořice) 4-5

-Hari elaichi ( Zelený kardamom) 12-15

-Sabut kali mirch (černý pepř) 1 lžička

-Zeera (kmín) ½ polévkové lžíce

-Laung (hřebíček) 9-10

-Sušený citron ½

-Jaifil (muškátový oříšek) ½ kus

-Zafran (šafránové prameny) ½ lžičky

-Tez patta (bobkové listy) 2

-himalájská růžová sůl ½ lžičky nebo podle chuti

-Haldi prášek (prášek z kurkumy) ½ lžičky

-Lal mirch prášek (prášek z červeného chilli) ½ lžičky nebo podle chuti

Postup:

Připravte si arabskou Mandi Masala

...Pokyny...

...Pokyny...

Připravte rýži Mandi

...Pokyny...